| |
|
|
Ароматы красоты
Описания ароматов
Ароматерапия дома
Ароматические масла
Эфирные масла
Текущий раздел: Описания ароматов
Ароматическое оливковое масло в кулинарии
Издавна, когда современные методы для сохранения пищевых продуктов не существовали, люди стремились найти возможные способы сохранить свои овощи, мясо, рыбы и сыры.
масло, масла, оливкового, оливковое, банку, бутылку, стакана, месте, добавьте, закройте
Один из наиболее естественных способов заключается в том, чтобы хранить продукты в оливковом масле. Продукты питания, сохраненные таким образом, могут храниться весьма продолжительное время, не теряя при этом своей питательной ценности и вкуса. Хорошо известно, что оливковое масло является естественным консервантом, оно препятствует воздуху вступить в контакт с продуктом и, тем самым, испортить его.
Продукты, которые вы хотите сохранить в оливковом масле, должно быть полностью сухими. Банки для хранения должны также быть чистыми и сухими. Продукты укладываются в банку и полностью заливаются натуральным оливковым маслом, но банка не должна быть заполнена до самого верха. Банку закройте крышкой и храните в защищенном от света месте.
Ароматическое оливковое масло
Древние источники хранят много ценной информации об использовании ароматических масел в религиозных ритуалах, в приготовлении духов и ароматов, для выделки кожи, а также при лечении заболеваний. Боги Олимпа смазывали свои тела ароматическими оливковыми маслами, чтобы иметь упругие мускулы, мягкую и бархатную кожу, а также для оздоровительных целей.
Оливковое масло – превосходное дезинфицирующее средство. Есть много старинных греческих рецептов использования ароматических оливковых масел. Некоторые рецепты использовались для улучшения и обогащения вкуса оливкового масла или усиления его антиоксидантных свойств. Самые распространенные ароматические растения и травы - регано, кинза, укроп, розмарин, лавровый лист, тимьян и базилик. Иользуются также чеснок и перец чили. Пару веточек орегано, добавленные в оливковое масло, улучшат и обогатят го вкус. Многие виды ароматизированного оливкового масла продаются готовыми, но их можно приготовить и в домашних условиях.
Ароматическое оливковое масло используется в салатах и для жареного мяса, а также для тостов со свежим и поджаренным хлебом. Несколько капель ароматического оливкового масла на сковороде достаточно, чтобы подарить вам хорошее настроение!
Советы в приготовлении ароматического оливкового масла.
Ароматические масла могут легко испортиться, если бутылка или банка открыты. После того, как оливковое масло вобрало аромат добавленных трав и специй, их следует удалить. Ароматические растения должны быть абсолютно сухими, их не следует мыть, так теряется аромат. Банка, которая будет использоваться для приготовления ароматического оливкового масла должна быть сухой и пастеризованной. Лучше использовать банки или бутылки из темно-зеленого стекла.
Оливковое масло с укропом
В подготовленную бутылку вылейте два стакана оливкового масла, добавьте 2-3 веточки укропа с корешками. Поставьте на две недели в прохладное, темное место.
Оливковое масло с базиликом
Налейте в банку или бутылку 2 стакана оливкового масла и добавьте пару веточек свежего базилика. Если хотите, вы можете также добавить два зубочка чеснока. Хранить в прохладном, сухом месте в течение двух недель.
Оливковое масло с перцем чили
Вылейте 2 стакана оливкового маслав бутылку или банку, добавьте три целых перца чили. Хранить в прохладном, сухом месте в течение одной недели.
Оливковое масло с чесноком
На 3 стакана оливкового масла возьмите 3 зубочка чеснока. Банку плотно закройте и поставьте в темное прохладное место на 1 неделю. По желанию, можете добавить немного розмарина.
Это ароматическое масло можно использовать для салатов и жареного мяса. Что может быть вкуснее, чем кусочек тоста с несколькими каплями оливкового масла с чесноком!
Оливковое масло с розмарином
Вылейте в бутылку или банку 2 стакана оливкового масла, добавьте веточку розмарина и два небольших перца. Бутылку плотно закройте. Оставьте в прохладном сухом месте на 2 недели, затем удалите розмарин и перец.
(с) http://epidarus.ucoz.com/
Читайте также:
Композиции ароматических масел
Ароматерапия — это древнейший метод профилактики и лечения, основанный на использовании эфирных масел, которые, влияя на физическое и психоэмоциональное состояние человека, оказывают гармонизирующее воздействие на весь организм.
Методы применения эфирных масел
В домашних условиях можно достаточно просто и эффективно использовать ароматические масла как в косметических, так и в лечебных целях. Их можно использовать как духи, для наполнения ароматических ванн и применять для приготовления индивидуальных косметических средств. Ароматические масла помогут также при некоторых недомоганиях и могут стать профилактическим средством против головой боли, простуды, болях в мышцах.
Биоэнергетика эфирных масел
Изначально в человеке заложена гармония. Это гармония тела, духа и энергии. Эти системы настолько переплетены между собой, что незначительное нарушение работы одной из них вызывает серьезные проблемы в состоянии двух других.
Ароматические масла - лечебные свойства
Если нет возможности проконсультироваться у специалиста, то полученные знания об этом методе лечения, состояние здоровья, особенности Вашего организма, интуиция и нижеприведенные рекомендации помогут подобрать эфирное масло, которым Вы будете пользоваться в процессе самолечения.
Выбираем духи
Как ни удивительно, существует семь основных запахов (как и семь цветов радуги), из которых можно компоновать практически 10 тысяч различных ароматов. Не менее интересно то, что все эти ароматы мы способны воспринимать. Современные парфюмеры используют всего около 3 тысяч ароматов. Создан так называемый коллекционный каталог, в который внесено и описано 800 ароматов.
Научись помогать себе - Эфирные масла
Эфирные масла - это что-то волшебное, романтическое и слегка мистическое. Использовать эфирные масла с целью например, только снижения сахара или для ароматотерапии,как-то банально и не очень интересно.
Рецепты на основе транспортных масел для кожи
Способы обогащения кремов
Эфирные масла для волос приготовление ароматических шампуней
В состав многих ароматических масел входят компоненты, которые благотворно влияют на состояние кожи головы и волос. Добавляя такие масла в свой обычный шампунь, вы сможете улучшить свои волосы и придать им блеск. Приготовить ароматические шампуни довольно просто – вы справитесь с этим даже, если впервые имеете дело с эфирными маслами.
Ароматы для нашей кожи
Гигиенические жидкие кремы для ванн
| |
|
|
|
|
|
|